By การมีเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่ครบครัน จะทำให้สะดวกและสามารถรังสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย จะคาวหรือหวานก็ไม่เกี่ยง เตาอบไฟฟ้า จึงถือเป็นอีกอุปกรณ์ที่หลาย ๆ บ้านมักนิยมมีเอาไว้ โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบการทำเบเกอรี หรือบรรดาอาหารฝรั่ง เพราะนอกจากจะทำให้ได้รสชาติอาหารอร่อย สีสันน่าทานแล้ว ยังสามารถเสริมรายได้ในอนาคตด้วย แต่การเลือกซื้อว่าจะซื้อรุ่นนี้ ยี่ห้อไหนเป็นสิ่งสำคัญ จึงขอรีวิว 5 เตาอบไฟฟ้า ยี่ห้อไหนดี ที่ตอบโจทย์สุด ๆ
ประเภทของเตาอบไฟฟ้า
หากแบ่งประเภทของเตาอบไฟฟ้าออกมาจะได้ทั้งหมด 4 ประเภท ได้แก่ เตาอบระบบใช้แก๊ส, เตาอบระบบไฟฟ้า, เตาอบระบบแก๊สควบคุมด้วยไฟฟ้า และ เตาอบน้ำมันควบคุมด้วยไฟฟ้า ทว่าในปัจจุบันจะนิยมใช้อยู่ 2 ประเภท คือ
1. เตาอบระบบใช้แก๊ส
ถือเป็นเตาอบรุ่นดั้งเดิมที่พัฒนาขึ้นมาเรื่อย ๆ จนสามารถใช้งานได้อย่างดี มีแก๊สเป็นแหล่งพลังงานหลักด้วยโครงสร้างของเตาจะใช้เหล็กทั้งหมดจึงสามารถนำความร้อนและนำไฟได้อย่างดี อีกทั้งมีราคาถูก แต่ข้อด้อยคือ การใช้งานยุ่งยาก ต้องอาศัยการปรับแรงดันให้เหมาะสม ส่งผลให้เวลาใช้งานแต่ละครั้งกำลังไฟที่ได้มีโอกาสไม่เท่ากัน จึงต้องอาศัยคนที่คุ้นชินหรือทำมาอย่างยาวนาน ปัจจุบันจึงไม่ค่อยมีเห็นมากเท่าไหร่นัก
2. เตาอบระบบไฟฟ้า
เป็นประเภทของเตาอบไฟฟ้าที่ได้รับความนิยมสูงมาก แหล่งพลังงานหลักมาจากฮีตเตอร์ที่ปล่อยกระแสไฟฟ้าออกมาช่วยให้อาหารสุกได้อย่างที่ต้องการ ปรับอุณหภูมิได้คงที่ สามารถทำเมนูได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน เลือกขนาดได้ตั้งแต่ขนาดเล็ก ๆ ภายในครัวเรือนไปจนถึงขนาดใหญ่สำหรับทำธุรกิจ มีระดับความร้อนเสถียรช่วยให้อาหารสุกเสมอกัน แต่ทั้งนี้ก็ต้องมีการติดตั้งระบบไฟฟ้าและเบรกเกอร์ด้วยช่างที่ชำนาญ และยังต้องดูกำลังไฟของอาคารที่ใช้ว่าเหมาะกับขนาดใดบ้าง
วิธีเลือกซื้อเตาอบไฟฟ้าให้เหมาะกับการใช้งาน
1. รู้วัตถุประสงค์ว่าต้องการใช้งานในด้านไหนเป็นหลัก เช่น การทำทานเฉพาะในครอบครัว, ทำเพื่อขายในอนาคต, ใช้สำหรับการทำธุรกิจ ขนาดและกำลังไฟจึงเป็นสิ่งที่ต้องนำมาพิจารณา
2. มีระบบป้องกันไฟฟ้ารั่วเพื่อความปลอดภัย เช่น การติดตั้งเบรกเกอร์ การมีสายดิน
3. มีฟังก์ชั่นในการใช้งานเหมาะสม ที่สำคัญคือระบบต่าง ๆ ต้องง่าย ไม่ยุ่งยากซับซ้อนจนเกินไป ยิ่งถ้ามีฟังก์ชั่นพิเศษอื่น ๆ ด้วยก็ถือว่าตอบโจทย์ได
4. อย่าลืมดูเรื่องงบประมาณของตนเองกับสิ่งที่จะได้รับว่าคุ้มค่าการใช้งานหรือไม่
1. Smarthome เตาอบไฟฟ้า รุ่น SM-OV1400
- ความจุ 21 ลิตร
- กำลังไฟ 1380 วัตต์
2. HOUSE WORTH เตาอบไฟฟ้า 70 ลิตร รุ่น HW-EO02
- ความจุ 21 ลิตร
- กำลังไฟ 1380 วัตต์
3. Electrolux เตาอบตั้งโต๊ะ รุ่น EOT4805K
- ความจุ 21 ลิตร
- กำลังไฟ 1380 วัตต์
4. KIMOCHI เตาอบไฟฟ้า รุ่น TS-0982EQ
- ความจุ 21 ลิตร
- กำลังไฟ 1380 วัตต์
5. OTTO THAILAND เตาอบไฟฟ้า รุ่น TO-772
- ความจุ 21 ลิตร
- กำลังไฟ 1380 วัตต์